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姓名： 皮平凡 职称： 教授 所属院系：文化旅游与地理学院 电子邮件：ppf1211@163.com 研究方向：旅游营销与目的地管理、旅游体验、酒店营销与服务管理 |
1988-09至1992-07天津商业大学餐旅企业管理专业毕业，获经济学学士 2004-03至2007-01暨南大学企业管理专业毕业，获管理学硕士 |
1992-07至1995-07益阳市赫山区机电总公司驻深圳办事处 1995-07至今 广东财经大学文化旅游与地理学院专任教师 |
本科：旅游市场营销旅游学概论 服务管理 餐饮管理 酒店管理原理中外饮食文化 硕士（含MBA/MTA）：消费者行为学旅游服务营销研究 旅游营销 博士：无 |
期刊论文（近6年） 1.张怡然,皮平凡.后新冠疫情时期旅游目的地形象、感知风险和行为意向的研究——以武汉为例[J].商业经济,2022(02):140-145. 2皮平凡,杨高.粤港澳大湾区建设背景下酒店管理专业人才培养研究[J].科教导刊,2020(27):27-28. 3.杨高,皮平凡.酒店实习中存在的问题及对策分析[J].教育现代化,2019,6(26):222-224. 4.高颜超,皮平凡.供给侧改革背景下高新技术产业区域影响率值差异分析[J].安徽行政学院学报,2018(02):81-90. 5.关新华,谢礼珊,皮平凡.负面报道对旅游目的地的影响及信任修复研究[J].经济管理,2017,39(08):146-158. 6.关新华,曾嘉仪,皮平凡.旅游厕所革命的制约因素与对策研究[J].河北旅游职业学院学报,2017,22(02):40-45. 7.高颜超,皮平凡.供给侧改革背景下高新技术产业发展影响因素及对策研究[J].平顶山学院学报,2017,32(02):73-78. 8.高颜超,皮平凡.我国高新技术产业发展层次及供给侧改革路径研究[J].信阳师范学院学报(哲学社会科学版),2017,37(02):66-70. 9.李萍,皮平凡.积极心理学视角下的酒店管理专业实习生心理问题研究[J].价值工程,2016,35(24):201-202. 10.皮平凡,刘晓斌,高颜超.旅游目的地顾客体验价值量表开发研究[J].价值工程,2016,35(24):30-35. 高颜超,皮平凡.基于时空视角的第三产业演变规律及影响因素研究[J].四川理工学院学报(社会科学版),2016,31(03):70-85. 11.皮平凡.基于顾客体验价值的旅游目的地品牌管理研究[J].开发研究,2016(02):168-172. 12.高颜超,皮平凡.广东省入境旅游演变规律及影响因素分析[J].旅游研究,2016,8(02):58-67. 13.皮平凡,关新华.基于顾客体验价值的旅游目的地营销创新解析[J].渤海大学学报(哲学社会科学版),2016,38(02):57-61. 14.皮平凡,黄燕，肖璇.协同创新视阈下的酒店管理本科专业实践教学体系研究，论文集“广东特色旅游教育与旅游目的地竞争力研究”，中山大学出版社，2016.06 15.皮平凡.基于顾客体验价值的旅游目的地竞争力整合模型研究[J].渤海大学学报(哲学社会科学版),2015,37(06):55-60. 16.皮平凡.旅游管理类本科专业协同创新发展的初步研究，论文集“广东特色旅游教育与区域旅游竞争力研究”，中山大学出版社，2015.03 教材与专著（近6年） 1《餐饮管理》，参编，清华大学出版社，2021. 2.《广东特色旅游教育与区域旅游竞争力研究》，副主编，中山大学出版社，2015 2.《广东特色旅游教育与旅游目的地竞争力研究》，副主编中山大学出版社，2016 |
科研项目（近6年） 1.广东省高等教育教学改革综合类项目：《基于协同创新机制的酒店管理本科人才培养模式改革研究》（项目编号：GDJG20141156），主持 2.广东省高等教育教学改革综合类项目：《酒店管理本科专业综合改革研究》，主持，2017 企业合作项目（近6年） 1.2016.12-2017.4 酒店顾客体验价值指标体系研究，主持 佛山德徕酒店有限公司 2.2016.4—2016.6，广州市旅游服务集散中心战略规划研究，主持广州市旅游集散中心委托项目 |
1.2021年获广东财经大学第二届研究生行业调研大赛优秀指导教师 2.2008年获广东省高等学校“千百十工程”第五批培养对象 3.2006年获广东商学院优秀中青年骨干教师 |
